神田/三田市/日本料理

町屋を改造したおしゃれ飲食店です。三田市の歴史は古く、千年くらい前は神社が統治していたそうです。バチカン市国のようなものなので古い建物がわりと残ってます。

座席数はかなり少なめ、コース料理のみ。お値段高めですが素材の良さを感じます。

でも昼のコース5800円～ではほとんど来れる客いないですね。おいしいんですが3900円くらいでしょう。素材へのこだわりは捨ててコストダウンしないとすぐ潰れてしまいます。